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Modelo: NON
marca: FILHO DO SOL
Lugar De Origem: China
Tipos De: Preparações Enzimáticas
Pacote: 1kg; 25 kg
produtividade: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Catalase de grau alimentar
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Este produto é produzido pela fermentação de Um microorganismo selecionado seguido de purificação e formulação . A enzima catalisa efetivamente a hidrólise do peróxido de hidrogênio em oxigênio e água , que pode ser amplamente utilizado em alimentos, têxteis, papel, eletrônicos e outras indústrias para remover o peróxido de hidrogênio com uma economia significativa de recursos hídricos e energia.
MECANISMO
A catalase catalisa a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio.
( 1) H 2 O 2 + Fe (III) -E → H 2 O + O = Fe (IV) -E (. +)
( 2) 2 o 2 + o = Fe (iv) -e (. +) → H 2 O + Fe (iii) -e + O 2
APLICATIVO
Eliminação de peróxido de hidrogênio residual onde quer que seja relevante, como no branqueamento de alimentos, desnaturação de amido, produção de leite, processamento de produtos de ovos , fabricação de queijos e outros casos , onde o peróxido de hidrogênio é usado como agente de branqueamento, oxidante ou desinfetante ; também usado como agente de fermento para assar comida;
Parâmetro de reação
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-55℃ |
Optimum Temperature |
40℃-55℃ |
Activity pH |
5.0-10.0 |
Optimum pH |
6.0-9.0 |
ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO
Líquido marrom. Cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática.
Padrão de produto
O produto está em conformidade com o GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.10-1.25 |
|
2 |
pH/(25℃) |
4.0-6.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Recomendação do aplicativo
A dosagem recomendada é de 0,01-1kg/t Ds. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, as especificações da matéria -prima, a expectativa do produto e os parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com o conveniente Volume .
Precauções de manuseio seguro
As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal . Um contato direto de NY com o corpo humano deveria ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolver , consulte um médico.
Pacote e armazenamento
Ø Pacote: 25kg/ tambor .
Ø Armazenamento: Mantenha -se selado em um local seco e frio e evite a luz solar direta. A pequena sedimentação é aceitável, pois não afetará o desempenho do produto.
Ø Validade: 12 meses em um local seco e frio .
Grupo de Produto : Enzimas únicas
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