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Mr. Zhou

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Enzima pectinase de grau alimentar para reduzir a viscosidade

$14.9

≥100
Kilogram

option:

25KG/DRUM

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Descrição do produto

Atributos do produto
Capacidade de fornecimento e informaçõ...
Embalagem & Entrega

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Overview

Atributos do produto

Modelo: PEC60

marca: FILHO DO SOL

Lugar De Origem: China

Tipos De: Preparações Enzimáticas

Capacidade de fornecimento e informaçõ...

Pacote: 1kg; 25 kg

produtividade: 10000T/MONTH

transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lugar de origem: China

Apoio sobre: 10000T/MONTH

Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Código HS: 3507909090

porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de pagamento: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Embalagem & Entrega

Unidades de venda:: Kilogram

Tipo de pacote:: 1kg; 25 kg

Pectinase de grau alimentar

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Este produto é produzido pela fermentação submersa de Aspergillus niger seguido de purificação e formulação . A pectinase tem alta atividade na faixa de pH ácida (pH3.3-4,0).

MECANISMO

Diferentes tipos de pectinases (PG, PE e PL) estão envolvidos no produto para garantir sua degradação eficiente da pectina. Além disso, a C elulase e a H emi-celulase nela ajudam a remoção de As cadeias laterais na espinha dorsal da pectina e despolimerizarão a pectina para a maior extensão, o que é muito útil para esclarecimento de suco e desintegração de células vegetais , liberando componentes valiosos em suco.

Aplicação s

eu Processamento de frutas e vegetais: Aumento do rendimento de suco e esclarecimento de suco; Redução de viscosidade para purê ou pó de frutas quando necessário.

eu Extrato de planta: Maior rendimento dos componentes alvo, operação suave.

eu Vinho/cidra: maior rendimento, mais extração de cores e melhor esclarecimento ou estabilização do vinho.

eu Bebida: melhoria de transparência e estabilidade

Parâmetros de reação

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	25℃-63℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	2.5-4.5
Optimum pH	3.3-4.0

ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO

Líquido marrom. A cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática.

Recomendação do aplicativo

A dosagem recomendada é de 0,02-0,1kg/t Ds. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, as especificações da matéria -prima, a expectativa do produto e os parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com conveniente Volume .

Padrão de produto

O produto está em conformidade com o GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		≤1.20
2	pH/(25℃)		3.0-6.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Precauções de manuseio seguro

As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal . Um contato direto de NY com o corpo humano deveria ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolver , consulte um médico.

Avisos

KE EP selado após o uso sempre para evitar infecções microbianas e inativação de enzimas até o final.

Pacote e armazenamento

Ø Pacote: 25kg/ tambor .

Ø Armazenamento: Mantenha -se selado em um local seco e frio e evite a luz solar direta. A pequena sedimentação é aceitável, pois não afetará o desempenho do produto.

Ø Validade: 12 meses em um local seco e frio .

Grupo de Produto : Enzimas de suco

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