Sunson Industry Group Co., Ltd

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Fornecedor
Zhou

Mr. Zhou

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Glucoamilase para a indústria de cerveja

  • $6
    ≥1000
    Kilogram
Tipo de pagamento:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantidade de pedido mínimo:
1000 Kilogram
transporte:
Ocean,Land,Air,Express,Express
porta:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Descrição do produto
Overview
Atributos do produto

ModeloGA-01L

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

Capacidade de fornecimento e informaçõ...

Pacote1kg; 25 kg

produtividade10000T/MONTH

transporteOcean,Land,Air,Express,Express

Apoio sobre10000T/MONTH

Certificados ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Código HS3507909090

portaTianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo de pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB

Embalagem & Entrega
Unidades de venda:
Kilogram
Tipo de pacote:
1kg; 25 kg

A glucoamilase é as enzimas refinadas para a fabricação de cerveja. Características do produto: Atividade declarada: 150.000 U/ml, Organismo de produção: Aspergillus niger, forma física: líquido, cor: marrom, cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática. Odor: odor normal de fermentação microbiana. Método de produção: produzido por tecnologia submersa de fermentação, separação e extração. Definição de unidade: 1 unidade de enzimas de cerveja glucoamilase é igual à quantidade de enzima que hidrolisa o amido solúvel para obter 1 mg de glicose a 40 ℃ e pH4.6 em 1h.


Especificação do produto


 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

150,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 




Parâmetros de reação
Temperatura da atividade: 30 ℃ -65 ℃
Temperatura ideal: 55 ℃ -60 ℃
Atividade Ph: 3,5-6.0
PH ideal: 4.0-5.0


Benefícios
• Maximiza a conversão de substratos de amido em açúcares fermentáveis
• produz cervejas altamente atenuadas de maneira econômica
• Manter a capacidade de fermento consistente, independentemente de variar as qualidades de matéria -prima

Dosagem
A dosagem recomendada é de 0,4-1,0L da preparação da enzima por tonelada de matérias-primas totais, adicionada ao esmagamento. No entanto, a dose ideal depende dos parâmetros específicos do processo e deve ser determinada testando diferentes dosagens na cervejaria.

Armazenamento recomendado
Melhor antes: Quando armazenado conforme recomendado, o produto é melhor usado dentro de 12 meses a partir da data da entrega.
Armazenamento no Warehouse do cliente: 0-15 ℃
Condições de armazenamento: Este produto deve ser armazenado em um local frio e seco em recipiente selado, evitando insolação, alta temperatura e úmido. O produto foi formulado para a estabilidade ideal. Armazenamento prolongado ou condições adversas, como temperatura mais alta ou umidade mais alta, pode levar a um requisito de dosagem mais alto.

Embalagem
25kgs/tambor; 1.125kgs/tambor.

Precauções de segurança e manuseio
As preparações enzimáticas são proteínas, o que pode induzir sensibilização e causar reações do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal; portanto, qualquer contiguidade direta com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou a resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolver, consulte um médico.

SOBRE NÓS
Introdução da empresa: a Sunson Industry Group Co., Ltd. foi fundada em 1996. Após 21 anos de esforço total, Sunson cresceu para ser uma grande empresa enzimática, especializada em explorar, pesquisar, fabricar e comercializar enzimas industriais. Temos 1 Centro de P&D de cepa, 1 Centro de Pesquisa de Aplicação e 2 bases de fabricação modernas. Fornecemos enzimas alimentares, enzimas de ração animal, enzimas de padaria e enzimas têxteis.

Grupo de Produto : Enzima de vinho

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