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Modelo: Food grade laccase
marca: FILHO DO SOL
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Pacote: 1kg; 25 kg
produtividade: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A lacase é produzida pela fermentação submersa de Aspergillus oryzae seguido de purificação e formulação . A lacase catalisa a oxidação de fenóis e seus derivados, aminas aromáticas e seus derivados ácidos carboxílicos e seus derivados, hormônios esteróides, compostos metaloorgânicos e alguns compostos não fenólicos, e quanto maior o potencial redox da lacase, a faixa mais ampla de sub-gordura isto.
MECANISMO
A lacase é uma polifenol oxidase ( fenol ρ -hidrica oxidase, EC1.10.3.2) contendo quatro íons de cobre, pertencentes à oxidase azul de cobre, presentes como uma glicoproteína monomérica. A lacase existe em fungos, bactérias e plantas. Ele entra em vigor principalmente nos compostos do tipo fenol, realizando oxidação de um elétron. É capaz de catalisar a reação de clivagem do anel de compostos aromáticos. Na indústria, a lacase pode ser combinada com um mediador de elétrons para facilitar a transferência de elétrons para um fio de eletrodo sólido. Também pode ser aplicado ao tingimento têxtil/acabamento têxtil, fabricação de cortiça de vinho, clareamento dos dentes com muitos outros usos industriais, ambientais, diagnósticos e sintéticos. A lacase pode ser usada para remover os polifenóis e o oxigênio sempre que necessário.
Parâmetros de reação
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-55℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
Padrão de produto
O produto está em conformidade com o GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO
Líquido marrom claro. A cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática.
Recomendação do aplicativo
A dosagem recomendada é de 5-500g/t ds. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, as especificações da matéria -prima, a expectativa do produto e os parâmetros de processamento. É melhor iniciar o teste com o volume conveniente .
Precauções de manuseio seguro
As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal. Qualquer contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou a resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolverem, consulte um médico .
Avisos
Mantenha -se selado após o uso sempre para evitar infecções microbianas e inativação de enzimas até o final.
Pacote e armazenamento
Ø Pacote : 25kg/tambor.
Ø Armazenamento : Mantenha -se selado em um local seco e frio e evite a luz solar direta.
Ø Validade: 12 meses em um local seco e frio .
Grupo de Produto : Enzimas únicas de grau alimentar
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