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Modelo: Food grade tannase
marca: FILHO DO SOL
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Pacote: 1kg; 25 kg
produtividade: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
As enzimas tanase de grau alimentar são produzidas pela fermentação submersa de uma tensão fúngica selecionada seguida de purificação, formulação e secagem. A enzima encontra amplas aplicações em vários setores, incluindo alimentos e bebidas, ração, cosméticos e couro, onde a enzima desempenha seu papel modificando taninos de maneiras desejáveis.
MECANISMO
O tanino acil hidrolase, comumente chamado de tanase, catalisa a hidrólise das ligações éster e deceso em taninos hidrolisáveis como ácido tânico, liberando assim a glicose e o ácido gálico no final. Pela catálise com tanase, o éster de glicose com ácido gálico com ácido tânico é sucessivamente hidrolisado em 1,2,3,4,6,6-glallic tanino, 2,3,4,6-tetrapalico tanino e dois monômeros-glucose de ácido gálico, e, finalmente, ácido gálico e glicose são produzidos.
FORMULÁRIOS
Essas enzimas únicas são usadas para melhorar o sabor e danificar a sensibilidade da neblina dos fenóis no chá, remover o efeito anti-nutritial dos taninos na alimentação e fazer do tanino um agente de bronzeamento melhor para couro e assim por diante. Também pode ser usado para produzir catequinas não-quietas.
Padrão de produto
O produto está em conformidade com o GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO
Pó amarelo claro. A cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática.
Recomendação do aplicativo
A dosagem recomendada é de 0,25-1kg/t ds. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, as especificações da matéria -prima, a expectativa do produto e os parâmetros de processamento. É melhor iniciar o teste com o volume conveniente.
Precauções de manuseio seguro
As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal. Qualquer contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou a resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolverem, consulte um médico.
Avisos
Mantenha -se selado após o uso sempre para evitar infecções microbianas e inativação de enzimas até o final.
Pacote e armazenamento
Ø Pacote : 25kg/ tambor .
Ø Armazenamento : Mantenha -se selado em um local seco e frio e evite a luz solar direta.
Ø Validade: 12 meses em um local seco e frio.
Grupo de Produto : Enzima de extrato de planta
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