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Modelo: PEC60
marca: FILHO DO SOL
Tipos De: Preparações Enzimáticas
Type: Pectinase
Lugar De Origem: China
Pacote: 1kg; 25 kg
produtividade: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Este produto é produzido pela fermentação submersa de Aspergillus niger seguida de purificação e formulação. A pectinase tem alta atividade na faixa de pH ácida (pH3.0-5,0).
MECANISMO
Diferentes tipos de pectinases (PG, PE e PL) estão envolvidos no produto para garantir sua degradação eficiente da pectina. Além disso, a celulase e a hemi-celulase nela ajudam a remoção de cadeias laterais no backbone da pectina e despolimerizará a pectina para a maior extensão, o que é muito útil para esclarecimentos e desintegração das células vegetais que liberam componentes valiosos das células.
Parâmetros de reação
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO
Items |
Description |
Declared Activity* |
60,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definição de unidade: 1 unidade de pectinase é igual a 1g (1ml) de preparação da enzima
hidrolisa o ácido poligalactúônico para obter 1 mg de ácido galacturônico por hora a 50 ℃ e pH3.5.
** Cor: A cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática.
Padrão de produto
O produto está em conformidade com o GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Recomendação do aplicativo
A dose recomendada é de 0,02-0,1L da preparação da enzima por tonelada de matérias-primas totais, adicionadas ao esclarecimento de suco ou suco. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, as especificações da matéria -prima, a expectativa do produto e os parâmetros de processamento. É melhor iniciar o teste com o volume conveniente.
Precauções de manuseio seguro
As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal. Qualquer contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou a resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolverem, consulte um médico.
Avisos
Mantenha -se selado após o uso sempre para evitar infecções microbianas e inativação de enzimas até o final.
Pacote e armazenamento
Ø Pacote : 25kgs/tambor; 1.125kgs/tambor.
Ø Armazenamento : Mantenha -se selado em um local seco e frio e evite a luz solar direta. A pequena sedimentação é aceitável, pois não afetará o desempenho do produto.
Ø VIDA DE MAIS: 12 meses em um local seco e frio.
Para mais detalhes, tente pesquisar "Sunson Enzyes" na Internet para localizar nosso site oficial
Grupo de Produto : Enzimas de etanol e fermentação
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