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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Enzima pectinase para suco de frutas

Enzima pectinase para suco de frutas

    Tipo de pagamento: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantidade de pedido mínimo: 100 Kilogram
    Tempo de entrega: 25 dias

Informação básica

Modelo: Nutrizyme PEC60

Additional Info

Pacote: Tambor

marca: Filho do sol

transporte: Ocean,Land,Air

Lugar de origem: Cangzhou, Província de Hebei

porta: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Descrição do produto

Enzima pectinase para suco de frutas PEC60. INTRODUÇÃO: Este produto é fabricado de acordo com os padrões da FDA, OMS e UECFA. Este produto é desenvolvido a partir de deformação avançada, através de técnicas de cultivo, fermentação e extração, em conformidade com a FCC. A pectinase é projetada especialmente para a indústria de sucos e vinhos.

PERSONAGENS
Pectinase; 6,0000u / ml; Líquido marrom.

PRINCÍPIO DE AÇÃO
Pectinase é um termo geral para uma variedade de enzimas que decompõem a pectina. Consiste em polimetilgalacturonatelyase (PMGL), poligalacturonase (PG), poligalacturonato-liase (PGL) e pectinesterase (PE). Pode ser usado no suco de frutas, suco de vegetais e processamento de vinho. A pectinase (hidrolisar a ligação α-1, 4-galacturônica) pode quebrar a parede celular da fruta e reduzir a viscosidade do suco.

EFICÁCIA
1. Quebre a parede das células das frutas, libere suco e aumente o rendimento em 10%.
Viscosidade 2.Reducing do suco.
3. acelerar a ultrafiltração e diminuir os tempos de lavagem da ultra-membrana.
4.Efetivamente impedindo a produção de turvação e garantindo o período de estocagem e a estabilidade.

INSCRIÇÃO
Basta adicionar as enzimas formuladas durante o processo de descolagem e clarificação.
1.Dosagem: 30-100ppm
Faixa de temperatura 2.Activate: 20 ~ 60 ℃, finalmente em 45 ~ 52 ℃. Ative o pH 3,0 ~ 5,0.

EMBALAGEM
25kg / drum

VALIDADE
25 ℃, 6 meses, a atividade enzimática permanece≥85%. Aumente a dosagem após o prazo de validade.

ARMAZENAMENTO
Este produto deve ser transportado e armazenado em local fresco e seco. A 25 ℃, sem luz do sol, sua vida útil é de 6 meses.

SEGURANÇA
As preparações enzimáticas pertencem à proteína, que pode induzir sensibilização e causar reações do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contato prolongado pode causar irritação menor na pele, olhos ou membrana mucosa do nariz; portanto, qualquer contiguidade direta com o corpo humano deve ser evitada. Se ocorrer irritação ou resposta alérgica à pele ou aos olhos, consulte um médico.

Grupo de Produto : Enzimas para bebidas e vinhos

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