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Modelo: Sunson WEM-008
marca: FILHO DO SOL
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Pacote: 1kg; 25 kg
produtividade: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Suco de frutas enzima Sunson Wem-008
Formulado para vinho branco. Sunson WEM-008 é desenvolvido a partir da tensão avançada através da técnica de cultivo, fermentação e extração, que está em conformidade com a FCC. É cultivado a partir de Aspergillus niger. Este produto é fabricado de acordo com os padrões da FDA, OMS e UECFA.
Componentes principais: pectinase, celulase, hemi-celulase, β-glucanase, amilase e protease .
Princípio da ação: Nas enzimas formuladas, a pectinase é variada com pectinesterase e despolimerase, que decompõe a ligação α-1, 4-galacturônica. A endo-esperada e a endo-poligalacturonase da despolimerase é muito eficaz para esclarecer o suco de uva. Reduz a viscosidade decompondo a pectina de suco de uva.
Hidrolia a celulase e a hemi-celulase o resíduo poligalacturônico na pectina e na parede celular da lisória; Isso também ajuda a esclarecer completamente o suco de uva e criar estabilidade.
Eficácia:
Decompõe totalmente a pectina e vários sedimentos no suco de uva e esclarece o suco de uva rapidamente.
Reduz a viscosidade do suco de uva para uma concentração de 700bx ou até mais.
Acelera a ultra-filtração e diminui o número de lavagens de ultra-membrana.
Impede efetivamente a produção de turbidez, durante o período do estoque e, portanto, a estabilidade.
Dosagem:
0,01 ~ 0,03L;
Método de aplicação:
Devido à diversidade de variedades de uvas, [escolhendo "o tempo e os vencimentos, a fabricante de vinhos precisa definir a dosagem de acordo com as condições locais reais. Em situações em que as uvas não são abundantes (firme e difícil de espremer), outro produto de sunsidade - Recomenda -se enzimas formuladas para pasta de frutas porque contém mais amílio. Para frutas maduras ou armazenadas por um longo tempo, o polissacarídeo pode se dissociar da parede celular gradualmente. O teor de pectina também aumentará nesses casos o A dose deve ser aumentada de acordo.
Observações: Faixa de temperatura ativa: 20 ~ 60 ° C, em última análise, a 40 ~ 50 ° C. Ative pH 3,0 ~ 5,5.
Armazenamento: Este produto deve ser transportado e armazenado em um local frio e seco. A 1 ~ 10 ° C, sem luz solar. Com essas condições de armazenamento, seu prazo de validade é de 18 meses.
Grupo de Produto : Enzima de vinho
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