Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
marca: FILHO DO SOL
Lugar De Origem: China
Tipos De: Preparações Enzimáticas
Pacote: 1kg; 25 kg
produtividade: 10000T/MONTH
transporte: Ocean,Land,Air,Express,Express
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 10000T/MONTH
Certificados : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
A hemi-celulase SBE-02X é produzida pela fermentação submersa de Trichoderma reesei, seguida de purificação, formulação e secagem. O produto é usado no cozimento para melhorar as propriedades de manuseio de massa e as propriedades sensoriais, bem como o volume do produto de produtos assados modificando os componentes da hemicelulose na farinha.
1 unidade de xilanase é igual à quantidade de enzima, que hidrolisa o xilano para obter 1 μmol de açúcar redutor (calculado como xilose) em 1 min a 50 ℃ e pH5.0.
Característica
Declared Activity
|
12500 u/g
|
Production Organism
|
Trichoderma reesei
|
Physical Form
|
Powder
|
Color
|
White to yellowish. Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
|
Odour
|
Normal fermentation odour.
|
Especificativo
ITEMS
|
Lower Limit
|
Upper Limit
|
enymes activity
|
12500u/g
|
|
Lead
|
|
5 mg/kg
|
Arsenic
|
|
3 mg/kg
|
Total viable count
|
|
50,000 CFU/g
|
Coliform Bacteria
|
|
30 CFU/g
|
Escherichia coli
|
|
10 CFU/g
3 MPN/g |
Salmonella
|
Not Detected/25g
|
|
Recomendação do aplicativo
Para assar pão: a dosagem recomendada é de 10 a 20g por tonelada de farinha. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, as especificações da matéria -prima, a expectativa do produto e os parâmetros de processamento. É melhor iniciar o teste com o volume conveniente.
As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal. Qualquer contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou a resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolverem, consulte um médico.
Grupo de Produto : Enzimas de cozimento e não assar > Enzimas de cozimento
Sunson estabeleceu oficialmente em 1996, a Sunson Industry Group Co., Ltd. é uma empresa enzimática em funcionamento completa que cobre P&D, produção e vendas. Sediada em Pequim, Sunson tem 9 divisões comerciais , 1 Centro de R&D de cepa, 1 Centro de Tecnologia de Aplicativos, 1 Centro de Serviço Técnico e 1 Centro de Tecnologia de Produção. Mais de 20 anos, Sunson desenvolveu uma série de produtos inovadores com sucesso amplamente aplicada em ração, fabricação, panificação, extrato de planta, couro, álcool, têxtil e assim por diante. Agora Sunson tem sido bem reconhecido no setor por sua notável capacidade de P&D, capacidade de produção e produtos pendentes.
Sunson foi homenageado como a principal empresa da indústria enzimática da China pela China Fermentation Industry Association e foi o primeiro fabricante de enzimas certificado com o sistema de gerenciamento de segurança alimentar da ISO 22000 na China. Também foi certificado com Kosher e Halal, Ecocert Organic Farming Europe, sistema de gerenciamento de segurança de alimentos FSSC22000, sistema de gerenciamento da qualidade ISO9001 e FAMI-Qs. Os produtos de Sunson foram exportados para mais de 50 países ou regiões e amplamente aceitos por nossos clientes em todo o mundo.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.